青春随笔

故乡的曲曲菜

  • 难得的阴雨天气,坐在安静的办公室里,盯着“莼鲈之思”这四个字,呆呆地思考了许久。不知不觉间,思绪一下子飘到了家乡的饭桌上,母亲爱吃野菜,只是广阔的华北平原并不多见莼菜羹、鲈鱼脍,多得是一种味苦的“曲曲菜”,尽管上学后知道了它的学名叫苣荬菜,但每次回家,还是习惯吵着嚷着让母亲去附近的荒地里挖曲曲菜,似乎好大个人还奶声奶气的呼唤这样的叠词,就可以瞬间拉近与许久不见的母亲之间的陌生感似的。读书以来,几乎一年只回两次家,曲曲菜是暑假回家必备的佳品。

    记忆中母亲并不是一直都爱吃曲曲菜的,母亲患有多年的顽疾,记不清是什么时候听人说曲曲菜有一定的药效,会在一定程度上减轻她的病痛。母亲信了,几乎之后的每一天的饭桌上,都多了一道曲曲菜蘸酱。无论天气如何,母亲总会背上个箩筐,拿上把镰刀,去附近的荒地挖曲曲菜。菜味苦,我们姐弟三个一开始都厌恶它,不懂事的弟弟有时还会把母亲辛苦挖来的菜倒掉,因为他觉得这是毒药,幼年的我们甚至还怀疑母亲是觉得自己的病无法治好,想借此早点了结。现在想想,那时候尽管年幼,想的却挺多,好在后来母亲的病一天天好起来了,我们三个懂事后,也渐渐喜欢上了这道菜,或者说是心里对曲曲菜抱有些许感激吧,无论如何,我是一直坚信是野味救了母亲的。

    多年后,我们各自成人、成家,回家的日子便更加少了。每次回家,母亲不再会去挖野菜了,一方面是觉得儿女难得回去一次,野菜上不了厅堂;另一方面,母亲的腰背已经不能承受长时间挖野菜的辛苦了。每逢回家,父亲总是会拉着我们的手,走到母亲听不到的地方,告诉我们“能回来看看就多回来几次吧,你们不回来,你妈妈她就只吃野菜,有时候吃着吃着就会说起你们仨……”。每每至此,我们在一旁,无语凝噎。

    曾经幻想的长大成人要常伴父母左右,现在却无法实现了,甚至连多回去看看都很难成行,这也是为什么在城市的商场中,偶然看到售卖的野菜,会驻足常立许久的原因吧。

    野菜长在天地间,不需要人照料,迎雨晒日,自磨成了一份味道,远离家乡的游子和野菜一样,漂泊江湖,孤孤零零,却磨练了一份筋骨,也因此会有莼鲈之思吧。只盼早日常伴父母左右。

    责编 :蔡宁宁